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- Apr 25 Thu 2013 17:48
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- Apr 25 Thu 2013 05:47
八珍湯 補養氣血防感冒
八珍湯 補養氣血防感冒
【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】
降低感冒、外邪感染，應加強體虛保養。中醫師陳玫妃表示，體質虛弱者，包括氣血虛；血瘀體質；陽氣不足等體質者，抵抗力較差，而受到外邪侵襲，造成上呼吸道等感染，易感冒的現象。可配合內服、穴道治療保養。
中醫師陳玫妃表示，中醫對於體質虛者辨證用藥部分，針對「氣血虛弱」者，可用補養氣血的藥方，如八珍湯（人參、砂仁、茯苓、甘草、當歸、川芎、白芷、熟地黃）。還有，屬於「血瘀體質」者，可用活血化瘀的藥方，如血府逐瘀湯（桃仁、紅花、當歸、生地黃、牛膝、赤芍、枳殼、川芎、桔梗、柴胡、甘草）。以及「陽氣不足」者，可用補陽的藥方，如濟生腎氣丸（桂附地黃丸加入牛膝、車前子）。
- Apr 25 Thu 2013 05:15
生物類黃酮素 自然界最佳抗氧化劑
生物類黃酮素 自然界最佳抗氧化劑
【台灣新生報／記者萬博超、陳敬哲／台北報導】
生物類黃酮素是自然界中約有4千多種的化合物總稱，營養師陳芝諺表示，生物類黃酮讓植物顯示出不同顏色，部分確有保健的效益；例如花青素就是一種生物類黃酮素，也屬於抗氧化劑，能加速視紫質再合成，促進視覺敏銳度、改善夜盲症；紅色、紫色蔬果如茄子、草莓、藍莓及葡萄等含有較多的花青素。
槲皮素也屬生物類黃酮素的植化素，具有很好的抗氧化能力，蔬菜中以洋蔥含量最高，水果中以蘋果含量最高，茄子、洋蔥、青椒、柳丁等也含有。
- Apr 25 Thu 2013 05:11
世衛最新飲食準則「高鉀低鈉」
世衛最新飲食準則「高鉀低鈉」
【聯合報╱記者楊欣潔／台北報導】
世界衛生組織昨日發表新的飲食準則，除了原有的每日鈉攝取量應低於兩千毫克外，並建議應多攝取鉀，每日建議量應達三千五百一十毫克，預防高血壓等心血管疾病。
食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，世衛的建議標準僅能當作一般民眾飲食參考，高鉀飲食並不適用於腎功能異常的患者。低鈉高鉀的飲食可有效預防慢性病，衛生署將會與專家商討，是否跟進世衛組織，也降低國人每日建議鈉攝取量。
- Apr 25 Thu 2013 05:07
研究證實 當歸、生薑促進免疫力
研究證實 當歸、生薑促進免疫力
冬天進補吃薑母鴨，真的會補。醫學生進行當歸和生薑的小鼠實驗發現，小鼠體內大腸菌數下降，顯示當歸和生薑有免疫促進效果。
慈濟大學醫學系學生陳毓紹，昨天在健康科學文教基金會主辦的「醫學系暑期學生研究計畫」成果發表會上，以「當歸及生薑促進免疫能力之小鼠模型」研究進入決選。
陳毓紹說，小時候祖母總要他吃薑母鴨進補，他把小鼠分實驗組和對照組，將當歸依人類建議劑量換算成小鼠劑量，餵食三天，第四天打入大腸菌株，第五天取出小鼠最大的淋巴器官脾臟，結果大腸菌株數下降五成。
- Apr 25 Thu 2013 04:57
《瘦身》荷爾蒙分泌平衡 才能有效減脂
《瘦身》荷爾蒙分泌平衡 才能有效減脂
有些人減重減半天，拚命節食，結果身體脂肪沒有減少，反倒是肌肉、水份流失不少。美國整合醫學醫師傑德•泰塔認為，一個人的飢餓感覺、身體能量運用與食欲強弱都取決於荷爾蒙分泌，當荷爾蒙分泌趨於平衡，才能真正減去體內脂肪。
傑德•泰塔指出，當荷爾蒙代謝處於平衡狀態，身體新陳代謝功能就會正常運作，此時就不會老是感到飢餓，老想吃東西，能量運用自然也不會失去平衡。若透過飲食、運動、生活型態能讓荷爾蒙分泌更加平衡、正常，身體自然就會調節熱量運用。
- Apr 25 Thu 2013 02:31
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- Apr 24 Wed 2013 02:12
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